Tre insalate estive per saziarvi

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A cura di Curves

Alimentazione

L'estate è la stagione in cui vogliamo mangiare piatti freschi che ci facciano sentire leggere e allo stesso tempo sazie. Un esempio sono le insalate, che ci aiutano a combattere il caldo pur continuando a ricevere tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno per svolgere la nostra routine di esercizi senza intoppi. Oggi in Curves condividiamo con voi tre diversi tipi: insalata di patate, insalata di pasta e insalata di fagioli. Continuate a leggere per scoprire come prepararle!

Insalata di campagna

Questa insalata di patate estiva è ricca di carboidrati, proteine ​​e vitamine. Per prepararla sono necessari i seguenti ingredienti:

  • ½ chilo di patate
  • 1 peperone verde
  • 1 peperone rosso
  • 2 o 3 pomodori
  • 1 cipollotto
  • 2 uova sode
  • 1 scatola di tonno
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale

Cuocete le patate in una pentola di acqua salata o nel microonde,  tagliatele a fette e mettetele in un contenitore. Sopra mettete il pomodoro a pezzi, i peperoni e l'erba cipollina, le uova sode e il tonno. Condite con un filo di olio extravergine di oliva e sale e il gioco è fatto! Godetevi questa ricetta di insalata di campagna in ufficio, in spiaggia, in piscina o sul campo. Mettetela in frigo per renderla fresca.

Insalata di pasta con olive e rucola

Per questa insalata di pasta estiva avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 320 grammi di pasta
  • 200 grammi di olive verdi e nere
  • 50 grammi di rucola
  • 50 grammi di parmigiano a scaglie
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale

Per preparare questa insalata iniziate con la cottura della pasta, fatela raffreddare poi mettetela in una ciotola e aggiungete le olive e la rucola. Poi condite con sale e olio extra vergine di oliva e cospargete con le scaglie di parmigiano e il gioco è fatto! Godetevi questa insalata soddisfacente ovunque.

Insalata di ceci con vinaigrette al limone

Con questa insalata estiva di ceci potete provare una vinaigrette acida e rinfrescante.

Preparate i seguenti ingredienti:

  • 400 grammi di ceci cotti
  • ½ cipolla rossa
  • 2 o 3 gambi di sedano
  • 1 mazzo di ravanelli
  • 2 cucchiai di aneto tritato

Mettete i ceci in una ciotola e aggiungete la cipolla, il sedano e i ravanelli tritati, oltre all'aneto. Per preparare la vinaigrette, utilizzate i seguenti ingredienti:

  • 1 limone
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaino di miele
  • Sale
  • Pepe
  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

Amalgamate il tutto e sbattete energicamente in modo che il tutto sia ben integrato. Poi aggiungete la vinaigrette sui ceci e voilà! Condividete questa insalata con la vostra famiglia e i vostri amici, la adoreranno!

Scommettete sulle fresche insalate estive

Le insalate fresche estive sono sempre un successo perché tengono lontani la fame e il caldo. Cosa aspettate a provarle? Ricordate di combinarle all'acqua: bevete almeno due litri al giorno per rimanere idratate. E, naturalmente, tenete il passo con la vostra routine di allenamento.

club di Fitness per Donne Curves sono aperti per accogliervi e consigliarvi sulla routine di esercizi più adatta per raggiungere i propri obiettivi.

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